L’aperitivo

Al College House dal lunedì al sabato si può trovare l’apericena, a partire dalle ore 18.30/19.00. L’aperitivo, proposto è ricco e abbondante, con tanta scelta di piatti ben formulati, basta provare una volta per rendersi conto che ha le caratteristiche di una vera e propria cena.


L’aperitivo più particolare è sicuramente quello del venerdì alle ore 19.30. In un’atmosfera avvolta da chiacchiere vivaci e risate, l’aperitivo al nostro tavolo diventa un caleidoscopio di sapori indimenticabili. I crostoni croccanti aprono il banchetto, arricchiti da formaggi aromatici e salumi prelibati. I taglieri esibiscono una sinfonia di finger food, dai calamari fritti alle crocchette di patate, invitando a una danza di gusti audaci. I diversi primi sfoggiano la maestria culinaria della casa. Il dessert chiude il banchetto con dolcezza, offrendo prelibatezze irresistibili che soddisfano la golosità di tutti. Cosi, tra un sorso di vino e un assaggio di dolce, l’aperitivo diventa un’esperienza culinaria completa e appagante.

Da abbinare al cibo si possono apprezzare tutti i più famosi cocktail come lo Spritz,il Negroni, l’Americano, il Cocktail Martini, il Caipiroska, il Mojito e moltissimi altri.
in alternativa, le numerose birre alla spina come: Erdinger (Weiss), Fischer (chiara), Sternquell (Bockbier rossa doppio malto), Bière Du Boucanier (Golden Ale scura), o le birre in bottiglia “più classiche”, come Heineken, Corona ecc… Non dimentichiamoci poi la selezione di birre artigianali italiane o estere dei Maestri birrai Umbri e Belga.
Non può mancare la ricca scelta dei di vini, rigorosamente selezionati dai proprietari, dai prosecchi ai vini Franciacorta e Champagne, alla vasta gamma di vini bianchi toscani ai bianchi nazionali ed internazionali come, Falanghina, Muller Thurgau, Gewurztraminer, Sauvignon, Chardonnay e i bianchi più importanti del Trentino. Per gli amati dei vini rossi si può scegliere tra i moltissimi Chianti Docg, Syrah, i Rossi di Montepulciano, e una gamma davvero vasta di vini provenienti da moltissime regioni toscane